脱皮马勃

Lycoperdon pyriforme

脱皮马勃

马勃(Puffball)是一类担子菌门的真菌通称,一般为球形,未成熟前是白色,成熟后为褐色,内部为粉末状,可入中药,用于止血。亦可用于烹饪,被视为松露近亲食材。

以前的分类法将马勃统一列为一个腹菌纲(Gasteromycetes)或腹菌亚纲(Gasteromycetidae),但最新的分类认为它们实际是一个多系群的组合,他们共同的地方是都具有一个密闭子实层的子实体,在内部产生孢子,其孢子不是像其他蕈类一样的掷孢子,而是稳孢子,也就是说当子实体成熟时不会将孢子抛出,而是子实体爆裂开,孢子如烟雾一样散出。马勃类可能是从伞菌类逐渐进化来的,现在已经不再把它们看作是属于同一个纲的品种。

马勃包括有马勃属(Calvatia)、硬皮马勃属(Scleroderma)、豆马勃属(Pisolithus)、网纹马勃属(Lycoperdon)和Calbovista属,马勃目的真菌一般没有菌柄,只有硬皮马勃属有一个紫色类似菌柄的产孢体。

目前被发现最大的马勃真菌为巨大马勃(Calvatia gigantea),足足有1.5米长,达22公斤,相当于6岁孩童的重量。

马勃之名始载于《名医别录》,《神农本草经图考》认为马勃就是《神农本草经》中的上品药“麻蕡”(各位学者对“麻蕡”的考证结果不一样,此说可做参考)。

脱皮马勃(学名:Lycoperdon pyriforme),也叫梨形马勃,腐生真菌。子实体近球形至长圆形,直径15~30厘米,幼时白色,成熟时渐变浅褐色。外包被薄,成熟时呈碎片状剥落;内包被纸质,浅烟色,熟后全部破碎消失,仅留一团孢体。其中孢丝长,有分枝,多数结合成紧密团块。孢子球形,外具小刺,褐色。

生长环境

  • 分布:主要分布在北半球的温带地区。
  • 生境:喜欢生长在腐木或森林地表的腐殖质中,常见于针叶林、阔叶林或混交林。
  • 季节:多在夏末至秋季出现。

注意事项

  • 辨识误区:脱皮马勃容易与其他有毒的马勃类真菌或类似形态的毒菌混淆,采摘时需特别小心。
  • 成熟状态:当孢子已经形成时,不建议采食,因为质地变松且失去食用价值。

药用价值

 《本草纲目》记之:“马勃,生园中久腐处,紫色柔软,状如狗肺,弹之粉出。”生动形象地描绘了这味药的生长环境、主要特征等等。

注评:1. 马勃之名始载于《名医别录》,《神农本草经图考》认为马勃就是《神农本草经》中的上品药“麻蕡”(各位学者对“麻蕡”的考证结果不一样,此说可做参考)。2. 1960年人民卫生出版社《中药志》记载:马勃“主产于……安徽滁县、嘉山……均系大马勃,亦称南马勃,体质松泡、个大柔软如绵者质最佳”。

功效主治:辛,平。清肺利咽,解毒止血。用于风热郁肺咽痛,咳嗽失音,吐血,衄血,诸疮不敛。

注评:1. 马勃之名始载于《名医别录》,《神农本草经图考》认为马勃就是《神农本草经》中的上品药“麻蕡”(各位学者对“麻蕡”的考证结果不一样,此说可做参考)。2. 1960年人民卫生出版社《中药志》记载:马勃“主产于……安徽滁县、嘉山……均系大马勃,亦称南马勃,体质松泡、个大柔软如绵者质最佳”。

  • 传统应用:脱皮马勃的孢子粉在传统医学中常被用作外用止血剂。它被直接撒在小伤口或浅表出血的部位,具有一定的凝血和保护作用。
  • 原理:孢子粉细腻且具有吸水性,可以覆盖伤口表面形成屏障,减少进一步的损伤和感染。

1. 抗菌效果

  • 应用背景:一些研究和民间经验表明,马勃类真菌可能含有抑制微生物生长的成分,能够对抗局部感染。
  • 现代研究:初步研究显示,某些马勃菌的提取物可能对革兰氏阳性细菌(如金黄色葡萄球菌)有一定抑制作用,但证据尚不足以支持广泛药用。

2. 缓解咽喉炎症

  • 在传统中医和民间疗法中,脱皮马勃的孢子粉有时被用于缓解喉咙疼痛或消炎,通常是将孢子粉吹入咽喉部位以减少炎症反应。
  • 现代分析认为,这可能与孢子粉的物理覆盖作用和其潜在的抗炎成分有关。

3. 抗氧化潜力

  • 一些研究发现,马勃类真菌可能含有多酚、类黄酮等抗氧化物质,对抗体内的氧化应激有一定作用,这表明它可能具有辅助保护细胞健康的潜力。
  • 不过,脱皮马勃在这方面的研究尚未充分展开。

4. 传统止痛与消肿用途

  • 在一些地方的传统医学中,脱皮马勃粉末被用来处理轻微的肿胀或皮肤感染,认为其具有“散热消肿”的效果。

5. 使用注意事项

  • 外用为主:脱皮马勃的药用大多局限于外用。内部食用或药用应谨慎,因为没有足够的现代研究支持其安全性。
  • 过敏反应:孢子粉可能会引起某些人群的过敏反应,特别是吸入孢子后可能导致呼吸道刺激。

感染风险:虽然孢子粉能在一定程度上抑制微生物,但不建议将其用于较大的伤口或严重感染部位,以避免不必要的风险。

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