介绍
Abricotier Luizet路易泽杏树是一种自花授粉、高产的品种。这种半晚开花、耐寒的品种尤其适合大陆性气候。其果实硕大，直径约5厘米，呈卵形，带有一条清晰但狭窄的沟纹。果皮橙黄色，点缀着紫红色，略带绒毛。深黄色的果肉紧实多汁，酸甜适中，口感均衡。果实新鲜可口，非常适合烘焙。成熟时采摘，时间为七月下旬。该品种不适合南方地区。
杏树原产于中亚和东亚。中国自公元前3000年以来就开始栽培。我们种植的杏树（Prunus armeniaca）于公元初从亚美尼亚引入地中海盆地，并因此得名。文艺复兴时期，它被引入法国。 1838年，植物学家加布里埃尔·路易泽（Gabriel Luizet）修道院院长从“匈牙利最佳品种”（Meilleurs de Hongrie）中培育出路易泽杏树。
路易泽杏树开花较晚，可抵御晚冬霜冻，非常适合寒冷地区生长。它可耐受低至-20°C的低温。阳光充足、避风、朝南的种植环境仍能提高杏树的产量。
该品种树形直立，树体细长，叶片疏密，枝条垂直生长。叶片呈锯齿状，心形，叶柄较长。
路易泽杏树可高达6米，直径达4米。3年即可结果，7年即可完全成熟。
路易泽杏树在3月开花，早于叶片出现。花朵生长在去年的枝条上。花朵有五片粉色花瓣和紫色萼片。它香气扑鼻，但持续时间很短。果实成熟期从七月中旬开始，持续约两周。
卢伊泽特杏树是自花授粉的，因此不需要其他杏树授粉。
杏子可以鲜食、干制或制成果酱、馅饼、蜜饯、糖浆杏子等。杏子也常用于咸味菜肴，例如杏子配欧洲防风草兔肉（英式食谱）。杏汁最好与少量桃汁混合，以中和杏子天然的酸味。
杏壳为制作活性炭的优质原料，可用于环保、医药、化工等多种工业 。杏树木材坚硬，适于制作抗断和抗压的物品 。杏还拥有较高的药用价值，杏仁常用于治疗咳嗽气喘、肠燥便秘等病症；杏子常用于治疗肺燥咳嗽、津伤口渴等病症；杏叶常用于治疗水肿、皮肤瘙痒等病症；杏花常用于治疗妇女不孕、肢体痹痛等病症；杏枝主治跌打损伤。杏树皮与杏树根主治食杏仁中毒。 杏也是中国“三北”地区重要的防护林和水土保持树种，对改善生态环境具有重要意义。
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