一、基本信息与历史背景
- 学名：Ficus carica ‘Brogiotto Nero’
- 类型：常见型（Common），自花授粉，不需异株授粉
- 起源与命名：源自意大利北部，与 Bourjassotte Noire 同类，长期种植于法国普罗旺斯等地
二、植物形态特征
- 树形：中大型落叶果树，成熟高度达2.5–4 m，树冠宽大，枝条略显扭曲
- 叶片：掌状裂叶，通常5–7裂，叶面宽阔，夏季叶背芳香
三、果实特性
形态：呈梨形或略扁果（梨滴状扁平），中至大型，果重约50–60 g
果皮：外皮暗紫至黑色，有时顶部略带绿色
果肉：内红至琥珀红，肉质丰富，种子细腻，口感微脆
风味：香甜浓郁，带果香与莓果风味，后味平衡略酸，是浓郁型顶级风味
特点：皮薄、味重、果香强烈，并具耐雨性，不易裂果
成熟期：主要集中在8月中旬至10月，也有秋季或晚至11月的果实
采收量：通常一年一熟，但在温暖地区可出现两季果
栽培习性与适应性
- 耐寒性：根系耐寒，部分文献提及可适应零下15 °C，适合盆栽与园栽
- 光照与土壤：需充足阳光，适应砂质、黏土、壤土，排水良好為佳
- 抗候性：耐干旱、耐热炎，适应南欧和炎热内陆盆地环境，亦不易遭雨害
- 生长性：树势尤为茂盛，易生长并分枝，是观果观叶兼具之景观树
健康功效：
- 改善便秘，缓通肠道
- 有助调血压、血脂和血糖（主要来自无花果叶提取）
- 含抗氧化活性，有潜在抗癌属性（实验室研究）
