Solanum nigrum
龙葵
龙葵（学名：Solanum nigrum），又称黑珠仔菜、乌甜仔菜、乌籽菜、天茄子、天星星(东北)、烟李、烟李子（临沂）、牛酸浆、乌甜菜、大头根（阿美族语：Tatokem）、Wasiq（泰雅语）、samechi(排湾族语），是茄科茄属植物，因果实成熟时乌黑如龙的眼珠而得名。
外型与光果龙葵非常相似。
中国第一部国家颁布的药典，唐代的《新修本草》称龙葵为苦菜，这是从其性味进行考虑，四气五味之中“苦能坚阴”，也可以清热解毒。
龙葵在欧洲有个爱称：“欧洲黑月影”，颠茄也是“黑月影”家族的，因此，他们是同一大类植物。在林奈的生物分类法还没有出现的时候，古欧洲人对植物种类的判断只停留在初步的外观印象上，“黑月影”主要就是指有红色或黑色浆果的茄科植物。
形态特征：
- 植株：一年生或多年生草本，高约20–100 cm，茎直立或斜生，绿色至紫色，有时具毛。
- 叶片：卵形或卵状披针形，叶缘波状或略有浅齿。
- 花：小型白色五瓣花，中心有黄色花药，伞形花序或聚伞花序。
- 果实：球形浆果，成熟时呈紫黑色，有光泽，直径5–10 mm。
药用价值
- 性味归经：性寒，味苦；归心、肝、脾、肺经。
- 功效：
- 清热解毒：常用于咽喉肿痛、疮痈、皮肤湿疹、毒蛇咬伤等。
- 利尿消肿：用于水肿、尿少。
- 凉血止痛：辅助治疗风湿关节痛、跌打损伤。
- 主要成分：龙葵碱（Solanine）、槲皮素、黄酮类、甾体皂苷、维生素C等。
- 药用方法：多以鲜品捣汁外敷，或干品煎汤内服；用量需谨慎，遵医嘱。
分布与生境
- 广泛分布于亚洲、欧洲、非洲、美洲的温暖及温带地区。
- 在中国多生于路边、田野、荒地、河滩等地，生命力强。
三、食用与注意事项
- 可食部分：
- 幼嫩茎叶经焯水去除部分生物碱后，可作蔬菜（如龙葵菜、乌饭草汤）。
- 成熟浆果（完全紫黑色时）糖分较高，可直接食用，但青果有毒。
- 注意：
- 未成熟的果实和生叶含龙葵碱（Solanine），生食可能引起中毒（恶心、呕吐、腹痛、乏力）。
- 烹煮、腌渍可大幅降低毒性，但需彻底处理。