Pêcher Andromède
“Pêche Andromède”（安德洛美达桃）是一种白肉桃品种，学名为 Prunus persica ‘Andromède Zaidrome’，以其果实硕大、风味甜美而受到果农和园艺爱好者的喜爱。
🌳 树木特性
- 生长习性：树势中等偏强，枝条较直立，适合庭院或果园种植。
- 花期：春季3月至4月间，开出粉红色的花朵，具有观赏价值。
🍑 果实特性
- 果实大小：果实较大，单果重可达200克以上。
- 果皮：果皮呈红色，覆盖在奶油色的底色上，外观吸引人。
- 果肉：白色果肉，质地细腻，汁多味甜，风味浓郁。
- 核与果肉的关系：果核与果肉分离，便于食用。
- 成熟期：中晚熟品种，通常在7月中旬至8月上旬成熟。
🌱 栽培建议
- 授粉：自花授粉能力强，但与其他桃树品种搭配种植可提高产量。
- 种植区域：适应性强，适合在温带地区种植，耐寒性良好。
- 土壤要求：喜排水良好、肥沃的壤土，避免积水。
- 修剪：建议采用开心形或主干形修剪方式，以促进通风和光照。
🍽️ 食用与用途
- 食用方式：适合鲜食，因其果肉细腻、汁多味甜，也可用于制作果酱、甜点等。
- 储存：采摘后应尽快食用或冷藏，以保持最佳风味和口感。
总体而言，Pêche Andromède 是一个兼具观赏性和实用性的优质白肉桃品种，适合家庭果园和商业种植。
