历史：拿破仑樱桃（Napoleon cherry）是一种果皮呈浅黄色的品种，几个世纪以来有着多种名称，其中不少都与皇室有关。在西方，它通常被称为“皇家安妮”（Royal Ann），但也曾被称为“安妮女王”（Queen Ann）、“拿破仑比加罗”（Napoleon Bigarreau）、“惠灵顿”（Wellington，在拿破仑失势期间英国使用的名称）以及“牛心”（Oxheart）。多年来，它是太平洋西北地区种植利润最高的樱桃品种之一。拿破仑樱桃的起源尚不明确。不过，据 U.P. Hedrick 记载，早在 1667 年就有关于该樱桃品种的提及。Hedrick 在其 1915 年发表的《纽约州的樱桃》（Cherries in New York）报告中写道，一位名叫 Parmentier 的比利时人于 1820 年以那位著名皇帝的名字为该樱桃命名。1847 年，Henderson Lewelling 从爱荷华州将 700 棵果树运至俄勒冈州的威拉米特谷（Willamette Valley），并建立了樱桃园以及太平洋西北地区的第一家苗圃。其中一棵树便是“拿破仑比加罗”（Napoleon Bigarreau）；“Bigarreau”在法语中意为“果肉坚实”。1850 年，Seth Lewelling 加入了其兄弟 Henderson 的行列。Seth 后来因培育出“宾”樱桃（Bing cherry）而闻名，他将拿破仑樱桃树改名为“皇家安妮”（Royal Ann），其原因现已无从考证；一种解释是：在太平洋沿岸，苗圃经营者和果农都将其作为“皇家安妮”进行种植和销售，这个名字是由其引进者——俄勒冈州密尔沃基（Milwaukee）的 Seth Lewelling 命名的；据说他在早年横穿大陆运送该树时弄丢了标有原名的标签，于是给它起了一个新名字。西方园艺学家以一种令人费解的执着坚持使用这个同义名，从而造成了园艺命名上的混乱。美国果树学会（American Pomological Society）于 1862 年将拿破仑樱桃列入其果树名录；在此之前，该品种已在美国种植了至少 40 年。推荐用于家庭种植和商业种植。在商业上常用于制作“马拉斯基诺樱桃”（Maraschino Cherries）。属于“白牛心”（White Oxheart）类型。果实呈浅黄色，带有鲜红色的红晕。果肉坚实多汁，口感细腻，味道极甜。是用于盐水浸渍加工（brining）的最佳品种之一。树势强健，树形优美。果实硕大，果皮呈乳白色，带有红晕。风味酸甜适口。成熟期：早中熟（6月中旬至7月上旬，具体时间视种植地区而定）。耐寒性：适应USDA 5-7区。