
Poire Beurré Hardy
“Poire Beurré Hardy”(贝尔·哈迪梨)是一种源自法国的经典秋季鲜食梨品种,以其细腻的果肉和浓郁的香气而闻名。以下是关于该品种的详细介绍:
🍐 基本信息
- 中文名称:贝尔·哈迪梨
- 拉丁学名:Pyrus communis ‘Beurré Hardy’
- 起源:约1820年,由法国布洛涅-苏尔-梅尔(Boulogne-sur-Mer)的Bonnet先生从实生苗中选育而成,以卢森堡公园园长Hardy先生命名 。
🌳 树木特性
- 树势:生长旺盛,适应性强。
- 抗病性:对梨黑星病(scab)具有较强的抗性。
- 授粉:需要异花授粉,推荐的授粉品种包括Clapp’s Favorite、Bonne Louise d’Avranches和Williams’ Bon Chrétien 。
🍐 果实特性
- 外观:果实中等至较大,呈钝圆锥形,果皮粗糙,黄绿色底色上覆盖青铜色斑点,有时带有砖红色晕斑 。Wikipédia, l’encyclopédie libre
- 果肉:白色,质地细腻,入口即化,汁多味甜,带有淡淡的酸味和芳香。Provence Holidays
- 成熟期:通常在9月中旬采摘,最佳食用期为9月下旬至10月下旬 。Wikipédia, l’encyclopédie libre
🌱 栽培建议
- 土壤要求:适合在疏松、肥沃、排水良好的土壤中种植,避免过于干燥或粘重的土壤 。
- 种植区域:适应性强,可在多种气候条件下种植,尤其适合温带地区。
- 修剪:建议进行适度修剪,以促进通风和光照,增强果实品质。
🍽️ 食用与用途
- 食用方式:适合鲜食,因其果肉细腻、汁多味甜,也可用于制作果酱、甜点等。
- 储存:采摘后应在阴凉、通风处保存,避免堆放,以防果实受压变质。

